Depuis quelques jours, les soirées douces et humides sont le théâtre d’un phénomène étrange. Dès la nuit tombée de nombreux crapauds envahissent notre route. Plus question de sortir en voiture pour éviter le carnage. A quand la création d’un crapauduc … Lire la suite
Pour 6 personnes : • 1 kg de carottes • 1 botte d’oignons nouveaux • 50g de beurre • laurier, romarin, thym • sel, poivre • sucre en poudre Ils sont inséparables. Unis au jardin pour se protéger mutuellement tout … Lire la suite
L’insecte est aussi anodin que le nom de mouche qu’on lui prête. Pourtant il est à l’origine de nombreux dégâts occasionnés sur les carottes et autres légumes de la même famille. Voilà comment échapper aux ennuis. Chez le parasite de … Lire la suite
La recette est simple : Il faut rassembler 500g de peaux d’oignon, et si possible des feuilles fraîches de la plante, auxquelles on peut ajouter des gousses d’ail. Mettre le tout à macérer une petite semaine dans près de 10 … Lire la suite
Les vins d’orange Idée recette d’Evelyne Réservé aux adultes Les doses sont à ajuster selon votre goût. A consommer modérément après (et non avant) d’aller au jardin. 1°. Dans 5 l de vin rosé et 1 l d’alcool à 45°, … Lire la suite
Parlons maintenant d’une fleur sauvage La pulmonaire : Dès les premiers jours de mars elle redresse la tête et fleurit. Mais cette belle robustesse n’est pas son meilleur atout. Plante « signature », la pulmonaire associe mystère et pragmatisme car … Lire la suite
Comme tous les êtres vivants, les plantes ont leurs petites préférences et leurs humeurs parfois incompatibles. Tenez-en compte et organisez le potager en conséquence. Mariez vos légumes pour le meilleur. On sait tous que les éléments nutritifs varient beaucoup d’un … Lire la suite
Les choux de Bruxelles à l’anglaise Pour 4 personnes : • 800 g de choux • 50 g de beurre 1dl de crème fraîche • Persil • sel et poivre Parmi les choux de Bruxelles fraîchement récoltés, prenez ceux qui … Lire la suite