Saint Jacques à la christophine
– 5 ou 6 noix de Saint Jacques par personne – 3 échalottes – 3 champignons – la moitié d’une christophine (ou des pommes de terre) – huile – beurre – sel – poivre En cocotte-minute 8/10 mn : Cuire … Lire la suite
JPL – Le Ribes Speciosum
Un groseillier à la floraison éclatante en avril : Ribes Speciosum ou Groseillier à Fleur de Fuchsia Ce petit arbuste épineux de la famille des Grossulariacées produit une floraison très intéressante par son abondance et la disposition de ses fleurs qui donne … Lire la suite
JPL – Le jardin de Rosalic
Rosalic est une ancienne ferme – manoir, à Ploubezre en limite de Lannion, dont on retrouve des traces au 17ème siècle( Rossalic) ; lors de son acquisition en 1975 il y avait 3 hectares de terrains attenants complètement en friche. Après débroussaillage une … Lire la suite
JPL – Le jardin du 6 bis
Nous vous proposons une visite virtuelle de notre jardin : surface 2 000 m2, longue allée de 30m sur 8, pour entrer dans le reste du jardin, bordée d’arbres et arbustes avec vivaces au pied. Terre de champ maraicher, altitude 45m, mer à … Lire la suite
Balades de l’été avec JPL : Potager à Maulévrier
A proximité du parc de Maulévrier, issus des anciens jardins de Maulévrier , nous avons admiré le château Colbert aujourd’hui restaurant gastronomique et son fameux potager. Au travers des photos et de la courte vidéo de Lucien , nous vous invitons … Lire la suite
Les arbres remarquables en Bretagne
Préambule : Les arbres remarquables sont au nombre de 600 en France. Platanes, tilleuls, ifs, chênes, oliviers, séquoias géants… Tous sont reconnus comme arbres exceptionnels. On en trouve dans toutes les régions et la liste s’allonge chaque année. Le label est … Lire la suite
Le Theobroma cacao
Theobroma cacao : repas des dieux ! Le botaniste Ernest Entwistle Cheesman met au point en 1944 une terminologie qui distingue 3 groupes de Theobroma cacao : le criollo, le forastero et un hybride des deux précédents, le trinitario. En 2008, des … Lire la suite
La sauce coco d’Aliyi – Baracoa – Cuba
Salsa coco : Sauce coco style Baracoa Pour 2 personnes si plus vous multipliez… Ingrédients : 25 cl de lait de coco ou l’eau d’une noix de coco 1 petit piment doux, ou pas… 1 oignon moyen quelques feuilles de coriandre ou … Lire la suite
JPL – Arbustes à utiliser pour structurer son jardin
Atelier « conseils en structure de jardin » du 17 novembre 2017 : quelques exemples d’arbustes à utiliser. Présentation de Pascale et photos de Marie-France. Les persistants au feuillage vert .Viburnum japonicum : 2 à 4 m,beau feuillage, floraison blanche au … Lire la suite
La sève de bouleau : la récolter pour en faire une cure
La cure de sève de bouleau fraîche est efficace pour libérer l’organisme des toxines après l’hiver et se purifier. Plusieurs adhérents de JPL ont des bouleaux dans leur jardin et se proposent de vous donner de la sève jpl@jardinpassionlannion.fr Bernard … Lire la suite