Premiers symptômes de la grippe : douleurs musculaires, fatigue et toux naissante ? N’attendez pas, boostez vos défenses. Limitez ses effets avec quelques plantes ! ! ! L’églantier : rosa canina, ce rosier sauvage est un arbrisseau poussant dans les … Lire la suite
Ingrédients : Pour 4 personnes, 8 fonds d’artichaut du jardin, surgelés ou en boîte, 8 crottins de chèvre, 1 boîte de tapenade, 1 boîte de délices de tomates séchées à l’huile, herbes de Provence, roquette. Faites cuire pendant quelques … Lire la suite
Ingrédients : 5 œufs, 500gr d’épinards hachés (surgelés cuisinés à la crème ou conserve simple), poivre et sel, 4 fines tranches de saumon fumé, 200 gr de fromage ail et fines herbes. Battre les œufs en omelette, les mélanger avec … Lire la suite
Ingrédients : 2 ou 3 courgettes (taille moyenne), 1 gousse d’ail, 100gr lardons fumés, 3 œufs, 150 gr farine, 1 sachet de levure, 12cl lait, 100gr de comté râpé, 1 bûche de chèvre (180gr), 4cs d’huile, sel poivre. Coupez les … Lire la suite
Ingrédients : 4 courgettes, 100gr de parmesan ou de gruyère rapé, sel, poivre, un verre de fond de volaille. Dans un plan à gratin huilé, mettez une couche de courgettes crues, coupées en rondelles fines, puis parsemez de parmesan, alternez ainsi … Lire la suite
Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 3 courgettes moyennes, 400 gr de bûche de chèvre, 3 cs de miel, huile d’olive, sel et poivre. Après avoir coupé les courgettes en dés, faites-les revenir à la poêle dans de l’huile d’olive. Pressez-les … Lire la suite
Ingrédients : 2 bottes d’asperges ou en bocal, 1 pâte brisée ou feuilletée, 3 yaourts nature, 2 œufs, 70 gr de parmesan, 1 pincée de piment d’Espelette ou 1cc de muscade. Faites cuire les asperges dans de l’eau salée pendant … Lire la suite
Ingrédients: 400 g de rondelles de carottes cuites dans de l’eau salée, 35 cl de crème liquide, 15g de maïzena diluée dans 10cl de lait froid . 30 g de sucre, 1 demie cuillère à café de cannelle . 30g … Lire la suite
Ingrédients (pour 6 bocaux) :- 3 kg de courgettes (des grosses si possible) – 4 oignons ou des petits oignons blancs – 100 g de sel Pour le sirop : à faire bouillir avant de verser sur la … Lire la suite
La gelée de sureau Ingrédients : 4 à 5 fleurs de sureau 1,5 L. d´eau. un citron 2 kg de sucre spécial confiture Bien nettoyer les fleurs, les mettre dans un saladier ou autre récipient avec l´eau. Laisser le tout … Lire la suite