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Entrées

6 Juil 2016

Méli-Melo de Melon, Avocat et Poire

par webediteur | Classé dans : Entrées, Recettes | 0

Recette originale préparée par Jeanine T. pour le repas partagé avec nos amis jardiniers du Devon Ingrédients : 1 melon pas trop mur, 1 gros avocat ou 2 petits, 1 poire et demie, 2 citrons verts 2 cuillers à soupe de … Lire la suite­­

8 Avr 2016

Oeufs à la coque et mouillettes d’asperges

par Contributeur1 JPL | Classé dans : Entrées, Plats principaux, Recettes | 0

Et si vous faisiez découvrir les asperges à vos petits enfants ? Ingrédients: une botte d’asperges vertes de préférence, œufs, sel, poivre   Épluchez soigneusement les asperges en éliminant la partie fibreuse  (les 3 derniers cm). Les faire cuire dans de … Lire la suite­­

2016, asperges, MJA, recette
30 Sep 2015

Fonds d’artichaut au chèvre

par Contributeur1 JPL | Classé dans : Entrées, Plats principaux, Recettes | 0

  Ingrédients : Pour 4 personnes, 8 fonds d’artichaut du jardin, surgelés ou en boîte, 8 crottins de chèvre, 1 boîte de tapenade, 1 boîte de délices de tomates séchées à l’huile, herbes de Provence, roquette.   Faites cuire pendant quelques … Lire la suite­­

artichaut
21 Sep 2015

Roulé aux épinards, fromage ail et fines herbes, saumon

par Contributeur1 JPL | Classé dans : Entrées, Plats principaux, Recettes | 0

Ingrédients : 5 œufs, 500gr d’épinards hachés (surgelés cuisinés à la crème ou conserve simple), poivre et sel, 4 fines tranches de saumon fumé, 200 gr de fromage ail et fines herbes.   Battre les œufs en omelette, les mélanger avec … Lire la suite­­

épinards
14 Sep 2015

Cake aux courgettes, chèvre et lardons fumés

par Contributeur1 JPL | Classé dans : Entrées, Plats principaux, Recettes | 0

Ingrédients : 2 ou 3 courgettes (taille moyenne), 1 gousse d’ail, 100gr lardons fumés, 3 œufs, 150 gr farine, 1 sachet de levure, 12cl lait, 100gr de comté râpé, 1 bûche de chèvre (180gr), 4cs d’huile, sel poivre.   Coupez les … Lire la suite­­

courgettes
2 Sep 2015

Quiche aux asperges

par Contributeur1 JPL | Classé dans : Entrées, Plats principaux, Recettes | 0

Ingrédients : 2 bottes d’asperges ou en bocal, 1 pâte brisée ou feuilletée, 3 yaourts nature, 2 œufs, 70 gr de parmesan, 1 pincée de piment d’Espelette ou 1cc de muscade.   Faites cuire les asperges dans de l’eau salée pendant … Lire la suite­­

asperges
21 Août 2015

Crème de carotte

par Contributeur1 JPL | Classé dans : Entrées, Recettes | 0

Ingrédients: 400 g de rondelles de carottes cuites dans de l’eau salée, 35 cl de crème liquide, 15g de maïzena diluée dans 10cl de lait froid . 30 g de sucre,  1 demie cuillère à café de cannelle . 30g … Lire la suite­­

1 Avr 2006

Pain de thon

par webediteur | Classé dans : Entrées, La Feuille, Recettes | 0

Ingrédients (pour 6 personnes) : 100 g de farine. 3 oeufs. 10 cl de lait. 10 cl d’huile. 1 paquet de levure. 300 g de thon au naturel ou à l’huile. 100 g de gruyère. 1 pincée de sel. Égoutter … Lire la suite­­

feuille 44, Thérèse, thon
1 Déc 2005

Mini cakes au crabe et à la ciboulette (Danièle)

par webediteur | Classé dans : Entrées, La Feuille, Recettes | 0

Mini cakes faits par Danièle pour l’AG. Cakes au crabe et à la ciboulette, recette extraite du livre « Les cakes de Sophie » Ingrédients : 3 oeufs, 150g de farine, 1 sachet de levure, 10cl d’huile de tournesol, 12.5cl … Lire la suite­­

cake, ciboulette, crabe, feuille 40
1 Juil 2004

Tortillas de Pierre KERMARC

par webediteur | Classé dans : Entrées, La Feuille, Plats principaux, Recettes | 0

Tortillas de Pierre KERMARC   DIFFICULTE : aucune TEMPS DE REALISATION : ½ heure   INGREDIENTS : pour 1 plat d’environ 30 cm x 20 cm allant au four. 5 oeufs, poivron rouge, 2 oignons moyens, 2 à 3 pommes … Lire la suite­­

feuille 31, Pierre KERMARC, poivron, pommes de terre, Tortillas

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