Décembre aux pieds blancs s’en vient, An de neige est an de bien
décembre 2005
Les primevères (Pont Mary au fil des jours)
En ce début décembre, le jardin entre dans sa période hivernale, les fleurs se font rares et lorsque je me promène dans le jardin, la vue de la moindre petite fleur épanouie me ravie. A Pont Mary, dès décembre les … Lire la suite
Mini cakes au crabe et à la ciboulette (Danièle)
Mini cakes faits par Danièle pour l’AG. Cakes au crabe et à la ciboulette, recette extraite du livre « Les cakes de Sophie » Ingrédients : 3 oeufs, 150g de farine, 1 sachet de levure, 10cl d’huile de tournesol, 12.5cl … Lire la suite
A la bonne Dame de septembre tout fruit est bon à prendre
septembre 2005
Les ronces, rubus fruticosus (Pont Mary au fil des jours)
Fin août, début septembre, voici le temps des cueillettes, c’est le temps où la nature nous fait don de ses fruits. Toute l’année dans mon jardin, je peste après « les ronces » (rubus fruticosus) qui repoussent et que je … Lire la suite
Le Creusois, gâteau à la noisette (spécialité de Creuse)
Après la confiture de mûre, je vous propose une recette de gâteau à la noisette, autre fruit à glaner en ce moment sur nos talus. Le Creusois (spécialité de Creuse). Ingrédients : • 4 blancs d’oeufs • 180g de sucre … Lire la suite
Le papillon (Pont Mary au fil des jours)
Depuis quelques semaines, le soleil a refait son apparition avec sa cohorte d’insectes. Comme vous avez pu vous en apercevoir, j’attache beaucoup d’importance à l’animation du jardin par les animaux sauvages ou domestiques : ils mettent de la vie dans … Lire la suite
Fraises au coulis de poire
Au mois de juin les premières fraises mûrissent au jardin, voici une recette que petits et grands apprécient. FRAISES AU COULIS DE POIRE 500g de fraises 500g de poire au sirop Jus d’orange Amandes effilées. Laver et équeuter les fraises, … Lire la suite