Camellia Japonica Dahlonega Photo GC
Un centre de culture et d’expérimentations
Dans sa « Ferme aux camélias », le « laboratoire à ciel ouvert » de Chanel compte des milliers de camélias Alba Plena et Oleifera. Ces derniers, tout juste plantés, sont destinés à fournir de l’huile de camélia, une production aujourd’hui faite en Chine et que la marque de luxe dit vouloir relocaliser à terme dans les Landes.
Sur le domaine, 40 hectares sont cultivés sans intrant chimique et en agroforesterie, avec introduction d’autres arbres pour l’équilibre de l’éco-système et la biodiversité. Et un tout nouveau laboratoire de phytoanalyses vient d’intégrer une bâtisse rénovée. « L’Alba Plena est le point de départ mais l’idée est d’étudier les molécules d’autres variétés de plantes », précise Nicola Fuzzati, directeur innovation des cosmétiques.