8 Avr 2016

Oeufs à la coque et mouillettes d’asperges

par Contributeur1 JPL | Classé dans : Entrées, Plats principaux, Recettes | 0

Et si vous faisiez découvrir les asperges à vos petits enfants ? Ingrédients: une botte d’asperges vertes de préférence, œufs, sel, poivre Épluchez soigneusement les asperges en éliminant la partie fibreuse (les 3 derniers cm). Les faire cuire dans de … Lire la suite

2 Sep 2015

Quiche aux asperges

par Contributeur1 JPL | Classé dans : Entrées, Plats principaux, Recettes | 0

Ingrédients : 2 bottes d’asperges ou en bocal, 1 pâte brisée ou feuilletée, 3 yaourts nature, 2 œufs, 70 gr de parmesan, 1 pincée de piment d’Espelette ou 1cc de muscade. Faites cuire les asperges dans de l’eau salée pendant … Lire la suite