Pour faire « écolo », pour économiser de l’énergie pour le transport ou pour chauffer les serres, faites vos courses et mangez avec les saisons :
choux, ail
radis noir
blette
courge
panais
oignon
endive, céleri
carotte, navet
potimarron, poireau
épinard, échalotes , betterave
poire
pomme
kiwi
noix
clémentine
citron